Tāmbūla / ताम्बूल
Definition
食後に噛む嗜好品のこと。口の中を清め消化を助けるとされてきた。
キンマの葉に香辛料などを包んで噛むもので、インドではパーンとして知られています。ディナチャリヤの項目として古典にも登場します。
食後の口の中を清め、カパの粘りを減らし、消化を助けるとされてきました。現代の日本では、食後にフェンネルを噛む習慣のほうが実践しやすい形といえます。
体質や状態によっては勧められないとされ、古典にも条件が記されています。
本項目は伝統的な考え方の紹介であり、医学的な診断・治療を目的とするものではありません。